“兒童專用”層出不窮 

 

    不斷出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，令不少消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)倍加小心。昨日，北京商報(bào)記者走訪超市時(shí)了解到，為了確保食品的安全，很多家長(zhǎng)在給孩子購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)多偏愛(ài)標(biāo)有“兒童專用”字樣的包裝。 

 

    據(jù)一位正在選購(gòu)兒童面粉的消費(fèi)者介紹，盡管自己并不清楚兒童面粉與成人面粉的差別，但因?yàn)榧依镉行『?，一般都?huì)再另外買(mǎi)些兒童面粉給孩子吃。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，相比于同一品牌同樣重量的成人面粉，兒童面粉的價(jià)格幾乎是其2-3倍，而對(duì)比背后的成分說(shuō)明，卻并無(wú)明顯差異。 

 

    與面粉相同，北京商報(bào)記者在多家超市的乳制品專區(qū)也發(fā)現(xiàn)不少標(biāo)有“兒童”字樣的商品，從酸奶到奶酪，層出不窮。北京商報(bào)記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，相比于面粉，乳制品在成分說(shuō)明上則會(huì)標(biāo)注出成分的差異，例如，某品牌兒童奶酪上會(huì)添加草莓漿等兒童喜歡的成分。 

 

    某消費(fèi)者向北京商報(bào)記者表示，除了上述兩種食品外，近年來(lái)，兒童雞蛋、兒童榨菜、兒童掛面等也成為超市中的熱銷品。該消費(fèi)者表示，盡管這些產(chǎn)品價(jià)格頗高，但家長(zhǎng)們對(duì)此卻是異常青睞，不少二三線城市的親戚甚至還托人從北京買(mǎi)來(lái)給孩子食用。 

 

    添加劑量不降反增 

 

   記者通過(guò)比較還發(fā)現(xiàn)，印象中應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)添加劑的兒童食品，卻比很多成人食品中的添加劑成分還多，“兒童專用”除了在包裝上略顯可愛(ài)之外，并未發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)成分上有所不同。 

 

    某品牌奶酪促銷員向北京商報(bào)記者表示，購(gòu)買(mǎi)這類食品的多是年輕父母。“兒童奶酪主要適合3-6歲的孩子，奶酪中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以令剛從嬰幼兒配方奶粉斷奶的兒童更好地吸收和消化。”不過(guò)，記者通過(guò)比較多家超市及電商銷售的奶酪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)成人奶酪的成分中并無(wú)添加山梨酸等食品中常見(jiàn)的防腐劑，但在一些兒童奶酪中卻頻現(xiàn)山梨酸、明膠等添加劑。一位消費(fèi)者表示，“本來(lái)以為兒童食品中添加劑會(huì)比較少才買(mǎi)來(lái)的，誰(shuí)知道回家仔細(xì)研究了食品成分后才發(fā)現(xiàn)，兒童食品比起成人食品來(lái)說(shuō)，僅是多了口味而已”。 

 

    與上述情況相同，記者在多款兒童食品中，均發(fā)現(xiàn)除了包裝與成人食品相比，多繪有兒童喜愛(ài)的喜羊羊等卡通造型，或是搭配玩具等贈(zèng)品外，在成分上并無(wú)明顯不同。而多數(shù)號(hào)稱專給兒童食用的榨菜中，僅是比成人食品少加了辣椒而已。 

 

    “兒童食品”尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn) 

 

    記者在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，針對(duì)嬰幼兒的食品標(biāo)準(zhǔn)，目前我國(guó)現(xiàn)行有涉及嬰幼兒奶粉的標(biāo)準(zhǔn)《嬰兒配方食品》、《較大嬰兒和幼兒配方食品》。在這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于食品的原料、適用范圍、能量和各種必需營(yíng)養(yǎng)成分、可選擇成分的含量以及污染物、真菌毒素、微生物等均有限量要求。 

 

    針對(duì)稍微大一點(diǎn)的斷奶期嬰幼兒，適用的是兩項(xiàng)輔助食品標(biāo)準(zhǔn)，即《嬰幼兒谷類輔助食品》和《嬰幼兒罐裝輔助食品》。 

 

    記者發(fā)現(xiàn)，上述標(biāo)準(zhǔn)均是適用于3周歲以下兒童，而對(duì)3周歲以上兒童來(lái)說(shuō)則并無(wú)專門(mén)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授侯彩云介紹，目前我國(guó)對(duì)于3周歲以上的低齡兒童還沒(méi)專門(mén)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，更沒(méi)明確的“兒童食品”定義。業(yè)內(nèi)猜測(cè)，食品生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)這些食品時(shí)，執(zhí)行的多是成人標(biāo)準(zhǔn)。北京軍區(qū)兒科的專家也表示，盡管目前兒童食品深受家長(zhǎng)的喜愛(ài)，但是從食品安全角度出發(fā)，家長(zhǎng)在選購(gòu)此類產(chǎn)品時(shí)還要對(duì)產(chǎn)品的成分、配料進(jìn)行仔細(xì)的比對(duì)。該專家也表示，與其購(gòu)買(mǎi)各種水果口味的兒童食品，還不如多食用些天然食品更容易補(bǔ)充兒童成長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。