國家統(tǒng)計局今日公布2013年國民經(jīng)濟運行情況。數(shù)據(jù)顯示，2013年中國農(nóng)業(yè)整體運行良好，除棉花及牛奶產(chǎn)量同比下滑外，全國糧食、油料、糖料、豬牛羊禽肉總產(chǎn)量均同比有所上升。
發(fā)現(xiàn)，2013年國內牛奶產(chǎn)量3531萬噸，較2012年下降212萬噸，同比下滑5.7%。網(wǎng)易財經(jīng)在調閱國家統(tǒng)計局歷年公布的國民經(jīng)濟數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，5.7%的降幅是30年來中國牛奶產(chǎn)量歷史上的最大幅度下滑，212萬噸的減產(chǎn)量也是中國乳業(yè)歷史上的最大減產(chǎn)量。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，上一次中國牛奶產(chǎn)量的下滑還要追溯至2009年，受到2008年國內乳業(yè)三聚氰胺事件的影響，2009年國內牛奶產(chǎn)量3518萬噸，較2008年減少37萬噸。
對于去年中國乳業(yè)遭遇的歷史上最大幅度牛奶產(chǎn)量減少，知名乳業(yè)專家王丁棉向網(wǎng)易財經(jīng)指出，去年中國牛奶產(chǎn)量的減少主要原因是目前政策落實不到位和奶農(nóng)大量減少所致。“而這二者之間又存在因果關系，可以說因為國家的資金補貼政策沒有真正落實到奶農(nóng)身上，才會出現(xiàn)奶農(nóng)的大量減少”。
據(jù)王丁棉介紹，國家在奶牛養(yǎng)殖等方面的鼓勵資金雖然有，但是大部分給予了一些大企業(yè)和規(guī)模化養(yǎng)殖牧場，并沒有真正落在奶農(nóng)身上。“從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來講，100頭奶牛以上的規(guī)?；B(yǎng)殖僅占中國奶牛數(shù)量的37%左右，絕大多數(shù)奶農(nóng)沒有得到實際的扶持。部分乳制品企業(yè)出于安全考慮，不愿向散戶收奶，即使收奶，價格壓得也很低；再加上近幾年國內飼料價格大幅上漲，在此環(huán)境下，越來越多的奶農(nóng)退出這個行業(yè)”。
此外，王丁棉向網(wǎng)易財經(jīng)表示，雖然目前國家在鼓勵乳制品生產(chǎn)企業(yè)自建奶源，但“光打雷不下雨”，沒有具體的量化指標進行考核，國內乳制品企業(yè)真正實際投入自建牧場的少之又少。“而對于國內乳制品企業(yè)來說，自建奶源投資大、回報慢、利潤低，無論從哪個角度看都不是首選；而像現(xiàn)代牧業(yè)之流的大企業(yè)，雖然打著高端奶、有機奶的旗號，但真正的目的是為了包裝上市套現(xiàn)”。
