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嬰幼兒乳粉安全風(fēng)險仍存 消費者信心尚未恢復(fù)

   日期:2014-01-03     來源:國際商報    瀏覽:3293    評論:0    
核心提示: 自2008年發(fā)生“三鹿奶粉事件”以來,我國密集出臺多項政策,旨在提升乳制品質(zhì)量安全,提振消費信心。但與此同時,當(dāng)前我國乳制品尤其是嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全
 自2008年發(fā)生“三鹿奶粉事件”以來,我國密集出臺多項政策,旨在提升乳制品質(zhì)量安全,提振消費信心。但與此同時,當(dāng)前我國乳制品尤其是嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全風(fēng)險仍存。 
 
    國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材2013年12月25日說,當(dāng)前我國嬰幼兒乳粉和乳制品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定向好,從近年來風(fēng)險監(jiān)測和國內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉比較監(jiān)測的數(shù)據(jù)分析,國內(nèi)乳制品質(zhì)量安全水平有了顯著提高,特別是嬰幼兒配方乳粉在質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)上,經(jīng)過近幾年的努力,與進口乳粉沒有明顯差距。但是也要看到,影響嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的因素仍然存在,個別企業(yè)鉆制度的空子、“打擦邊球”的現(xiàn)象也偶有發(fā)生,嚴(yán)重擾亂了市場秩序,影響了乳制品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 
 
    工業(yè)和信息化部消費品司副巡視員高伏曾在2013年6月舉行的“全國食品安全宣傳周”上介紹,我國嬰幼兒乳粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度低,目前全國有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家,年產(chǎn)量約60萬噸,但是年產(chǎn)量在3萬噸以上的企業(yè)僅有3家。從國內(nèi)市場看,國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌僅占高端產(chǎn)品份額的近25%,國內(nèi)嬰幼兒乳粉行業(yè)生產(chǎn)資源、管理資源和市場資源分散,面對新的生產(chǎn)方式變革環(huán)境和全球化競爭挑戰(zhàn),凸顯適應(yīng)性不強和企業(yè)競爭力弱等短板。 
 
    此外,我國嬰幼兒乳粉企業(yè)在管理規(guī)范、現(xiàn)代化管理和基本制度建設(shè)等方面良莠不齊,質(zhì)量安全基礎(chǔ)不穩(wěn)固。部分企業(yè)在素質(zhì)提升、主觀自覺方面還比較欠缺。 
 
    業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,消費者信心尚未完全恢復(fù),特別是對國產(chǎn)嬰幼兒乳粉仍心存疑慮。中國乳制品工業(yè)協(xié)會資料顯示,2012年我國共進口零售包裝嬰幼兒乳粉9.15萬噸,貨值10.49億美元,同比分別增長16.93%和1.79%;2013年上半年進口5.6萬噸,貨值6.45億美元,同比分別增長28.53%和29.07%。從國外捎購嬰幼兒乳粉的現(xiàn)象仍然存在。 
 
    滕佳材說,加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管是一項長期工作,只有起點,沒有終點。盡管我們做了很多工作,但影響嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的因素還客觀存在,特別是我國的奶源與國外的相比還有比較大的差距,企業(yè)的質(zhì)量管理整體水平還需要進一步提高。
 
 
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