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健康飲食小常識(shí)

   日期:2013-12-27     來(lái)源:食品中國(guó)    瀏覽:1132    評(píng)論:0    
核心提示: 飲食與健康的關(guān)系密不可分,了解正確的健康飲食小常識(shí)對(duì)于維護(hù)身體的健康狀況起著至關(guān)重要的作用。如果能夠從飲食中攝取到適量的營(yíng)養(yǎng)成分,人的精力充沛,活力十足,
 飲食與健康的關(guān)系密不可分,了解正確的健康飲食小常識(shí)對(duì)于維護(hù)身體的健康狀況起著至關(guān)重要的作用。如果能夠從飲食中攝取到適量的營(yíng)養(yǎng)成分,人的精力充沛,活力十足,如果偏食厭食,身體極易營(yíng)養(yǎng)不良,如果營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,也容易有高血壓肥胖癥等,這些都是身體不健康的表現(xiàn)。

    很多人在生活中不嚴(yán)格要求自己,從而身體呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)。要想有更好的革命的本錢(qián),就應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照健康飲食來(lái)約束自己,堅(jiān)持養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

    下面就幫大家介紹一些簡(jiǎn)單的健康飲食小常識(shí)。

    (l)合理分配一日三餐的食量,分配要適應(yīng)生理狀況和工作需要。最好的分配比例應(yīng)該是3:4:3。如果一天吃l斤糧食的話(huà),早晚各吃3兩,中午吃4兩比有些合適。

    (2)葷、素搭配適當(dāng)葷食中蛋白質(zhì)、鈣、磷及脂溶性維生素優(yōu)于素食;而素食中不飽和脂肪酸、維生素和纖維素又優(yōu)于葷食。所以,葷食與素食適當(dāng)搭配,取長(zhǎng)補(bǔ)短,才有利于健康。

    (3)不挑食和偏食人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒(méi)有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。單吃一種食物;不管吃的數(shù)量多大,營(yíng)養(yǎng)如何豐富,也不可以維持人體的健康。因此,在飲食中,不可長(zhǎng)時(shí)間挑食或偏食。

    (4)不暴飲暴食,暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能,引起急性胃腸炎、急性胃擴(kuò)張和急性胰腺炎,且由于隔肌上升,影響心臟活動(dòng),還可誘發(fā)心臟病等。

    除了以上這些,正確的烹調(diào)方法也是身體健康的保證。淘米時(shí)次數(shù)要少,煮飯前先將米泡兩個(gè)小時(shí)再煮,能夠有效防止維生素的流失。在做菜時(shí),最好要先洗后切,能不切則不切,這樣容易保留菜的營(yíng)養(yǎng)成分。以上的健康飲食小常識(shí)了解了以后應(yīng)當(dāng)認(rèn)真遵守,這樣才能真正的保證身體的健康。

 
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