昨日，市民孫女士撥打本報(bào)熱線稱，她3歲的兒子在吃完超市買來的食品后，喜歡拿著包裝袋里的干燥劑把玩，但近日她在網(wǎng)上看到食品干燥劑會爆炸的說法，不知是真是假，于是想通過專業(yè)人士求證一下。

    昨日下午，筆者走訪市區(qū)幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，雪餅、仙貝、海苔、瓜子等食品里大多都有食品干燥劑。在筆者買來的幾種食品中，都有盛有干燥劑的白色小袋子，這些干燥劑從表面摸上去有的呈顆粒狀，有的呈粉末狀。

    “目前市面上的食品干燥劑主要是硅膠，其主要成分為二氧化硅，比較安全；還有一種干燥劑是用氧化鈣制成的，也就是我們通常所說的生石灰，這種干燥劑成本較低，但是不安全。”哈工大（威海）應(yīng)用化學(xué)系的魏琦峰教授說，正規(guī)的食品干燥劑應(yīng)該是用硅膠制成的，但也不排除石灰干燥劑的存在。

    筆者在買來的幾種食品中發(fā)現(xiàn)，這些包裝袋上關(guān)于干燥劑的說明各不相同，有的標(biāo)有“不可食用”“勿浸水”“勿開袋”“幼兒勿取”等字樣，有的則沒有任何安全提示。

    “石灰制成的食品干燥劑存在一定安全隱患，因?yàn)樗闹饕煞质茄趸}，氧化鈣遇水會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成氫氧化鈣也就是熟石灰，并釋放大量的熱。如果放在相對密閉的容器內(nèi)，急劇膨脹的熱量超過容器所能承受的范圍，就可能發(fā)生爆炸。”魏教授說，小孩子對干燥劑比較好奇，有些兒童看不懂包裝上的安全提示，也沒有這方面的安全意識，容易造成誤食，特別是氧化鈣制成的干燥劑，容易灼傷口腔和食道。不管是哪種成分的干燥劑，主要成分都是化學(xué)物質(zhì)，因此家長千萬不能疏忽大意，不要讓孩子隨便拿著玩，也不要亂扔亂放。