原料方面,為保證食品安全性,我公司采用各項(xiàng)指標(biāo)符合我司要求的原料,擁有商檢備案的花生種植基地。今年新增一個(gè)恒溫冷庫(kù),可容納一萬(wàn)噸的原料,新貨開始后我們提前將原料采購(gòu)入庫(kù),既能保持花生的酸價(jià)過(guò)氧化值等不超標(biāo)又能保證原料的穩(wěn)定供應(yīng)。
生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)勢(shì):現(xiàn)工廠有兩條花生醬生產(chǎn)線,一條油炸花生生產(chǎn)線,花生醬的產(chǎn)能可達(dá)2噸/小時(shí)。雙燃燒室烤爐,烘烤均勻,并可調(diào)整溫度以滿足不同客戶對(duì)顏色的要求。采用美國(guó)進(jìn)口的磨醬設(shè)備,切割式研磨,保留花生自身的濃郁香味,細(xì)度可達(dá)200目。
質(zhì)控和食品安全性:化驗(yàn)室根據(jù)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建立,可進(jìn)行黃曲霉,農(nóng)殘,水分,酸價(jià)和過(guò)氧化值,微生物等的檢測(cè),從原料到成品進(jìn)行嚴(yán)格控制,建立了科學(xué)的追溯體系,食品安全性得到保證。我們?nèi)〉昧薍ACCP,BRC,KOSHER,HALAL等第三方權(quán)威認(rèn)證。其中毆盟BRC認(rèn)證是A級(jí),被國(guó)外多個(gè)大型超市認(rèn)可,給予免于驗(yàn)廠。
主要客戶:現(xiàn)我們的產(chǎn)品出口到東南亞,歐洲,澳洲,中東等46個(gè)國(guó)家和地區(qū)。工廠已通過(guò)香港牛奶集團(tuán),沃爾瑪,家樂(lè)福,日本松通等國(guó)際大超市和公司的驗(yàn)廠(包含人權(quán)認(rèn)證以及社會(huì)責(zé)任)。我們的產(chǎn)品已受到客戶的廣泛認(rèn)可,在國(guó)內(nèi)外享有較高的知名度和美譽(yù)度。