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我司煙臺(tái)旭豐食品有限公司,自1998年成立以來(lái),一直致力于花生醬,烤花生碎,油炸花生等產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。為滿足不斷增長(zhǎng)的客戶需求,組建了新工廠,固定資產(chǎn)5000萬(wàn),占地面積13000平方米,于2018年5月投入使用,是國(guó)內(nèi)配套完善的生產(chǎn)加工以及衛(wèi)生達(dá)標(biāo)企業(yè)。
原料方面,為保證食品安全性,我公司采用各項(xiàng)指標(biāo)符合我司要求的原料,擁有商檢備案的花生種植基地。今年新增一個(gè)恒溫冷庫(kù),可容納一萬(wàn)噸的原料,新貨開(kāi)始后我們提前將原料采購(gòu)入庫(kù),既能保持花生的酸價(jià)過(guò)氧化值等不超標(biāo)又能保證原料的穩(wěn)定供應(yīng)。 生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)勢(shì):現(xiàn)工廠有兩條花生醬生產(chǎn)線,一條油炸花生生產(chǎn)線,花生醬的產(chǎn)能可達(dá)2噸/小時(shí)。雙燃燒室烤爐,烘烤均勻,并可調(diào)整溫度以滿足不同客戶對(duì)顏色的要求。采用美國(guó)進(jìn)口的磨醬設(shè)備,切割式研磨,保留花生自身的濃郁香味,細(xì)度可達(dá)200目。 質(zhì)控和食品安全性:化驗(yàn)室根據(jù)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建立,可進(jìn)行黃曲霉,農(nóng)殘,水分,酸價(jià)和過(guò)氧化值,微生物等的檢測(cè),從原料到成品進(jìn)行嚴(yán)格控制,建立了科學(xué)的追溯體系,食品安全性得到保證。我們?nèi)〉昧薍ACCP,BRC,KOSHER,HALAL等第三方權(quán)威認(rèn)證。其中毆盟BRC認(rèn)證是A級(jí),被國(guó)外多個(gè)大型超市認(rèn)可,... [詳細(xì)介紹] |