當(dāng)代青年很多都處于亞健康的狀態(tài)，去檢查沒有什么大病但是身體確實(shí)又不舒服，醫(yī)生很可能會(huì)建議說補(bǔ)充一些維生素。維生素是很常見的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，不同的維生素具有不同的功效，如果自己本身沒有缺少則不需要過量補(bǔ)充，正常從食物中攝取就是。那么對于維生素這個(gè)大家族，你認(rèn)識多少呢？
1、維生素A
維生素A主要以兩種形式存在：視黃醇和β-胡蘿卜素。
視黃醇：動(dòng)物形式的維生素A，主要來源于肉類、魚類、雞蛋和乳制品；
β-胡蘿卜素：主要來源于紅色、黃色和橙色的水果或蔬菜，例如西紅柿、芒果、杏、句子、胡蘿卜等。
維生素A的功能：維生素A是皮膚和粘膜保持健康、防止感染所需的物質(zhì)，也是抗氧化物質(zhì)和免疫增強(qiáng)物質(zhì)，還可以幫助預(yù)防多種癌癥，同時(shí)它也是保持視力的必需營養(yǎng)品。
2、維生素B族
2.1 維生素B1（硫胺素）功能：產(chǎn)生能量、大腦活動(dòng)以及消化過程的必需物質(zhì)，可以幫助機(jī)體有效利用蛋白質(zhì)；可從蘑菇、豌豆、生菜、辣椒、西紅柿、蘆筍等食物中獲取。
2.2 維生素B2（核黃素）功能：有助于將體內(nèi)脂肪、糖類和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，為修復(fù)和維護(hù)身體內(nèi)部和外部皮膚健康所需。可從蘑菇、、牛奶、竹筍、西紅柿等食物中獲取。
2.3 維生素B3（煙酸/煙酰胺）功能：是能量生成、大腦活動(dòng)以及皮膚健康的必需營養(yǎng)素。有助于保持血糖平衡和降低體內(nèi)膽固醇水平。對改善炎癥和消化功能也有幫助；可從蘑菇、金槍魚、雞肉、三文魚、卷心菜、西紅柿和全麥?zhǔn)澄镏蝎@取。
2.4 維生素B5（泛酸）功能：幫助能量生成，調(diào)控脂肪代謝。可從蘑菇、豆瓣菜等食物中獲取。
2.5 維生素B6（吡哆醇）功能：對所有蛋白質(zhì)的利用都非常重要。可從白色菜花、辣椒、卷心菜、香蕉、甘藍(lán)、洋蔥、堅(jiān)果等食物中獲取。
2.6 維生素B12（氰鈷胺素）功能：是蛋白質(zhì)有效利用所必需的營養(yǎng)素，幫助血液攜帶氧氣，因此對能量的產(chǎn)生是必需的?？蓮哪迪?、沙丁魚、金槍魚、雞蛋、干酪、牛奶和雞肉等食物中獲取。
3、維生素C
維生素C在對抗各種癌癥、心血管疾病和普通感冒中起到很重要的作用。能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的抗感染能力，具有抗氧化性，還有助于抗壓力激素的分泌和食物能量的轉(zhuǎn)化?？蓮暮?、西藍(lán)花、草莓、檸檬、獼猴桃、瓜類、橘子等食物中獲取。
4、維生素D
能夠通過儲(chǔ)留鈣元素而保持骨骼健康和強(qiáng)健?？蓮哪迪?、三文魚、雞蛋、牛奶和肉類等食物中獲取。
5、維生素E
是一種抗氧化劑，能夠幫身體正確利用氧氣，增強(qiáng)皮膚愈合能力?？蓮幕ㄉ⒍诡?、麥芽、金槍魚、甘薯、三文魚等食物中獲取。