山東魯源酒業(yè)有限公司位于魯山腳下、沂河源頭，這里是山東省海拔最高的地區(qū)，由于境內歷史文跡眾多，植物種類豐富被稱為山東省“生態(tài)高地”。1981年以來，相繼發(fā)現(xiàn)了50萬年前的沂源猿人遺址和頭蓋骨化石。此后，又相繼發(fā)現(xiàn)并挖掘出土了舊石器時代、新石器時代、龍山文化和夏、商、周時期的酒器。特別是在魯山腳下挖掘出土的西周晚期2900年的洞藏酒，這是中國目前現(xiàn)存最早的酒，被史學界鑒定為“中國酒王”。春秋時期，孔子曰“登東山而小魯，登泰山而小天下”。文中的東山即現(xiàn)在的魯山。這里地勢險峻、空氣清新、氣勢雄偉、環(huán)境優(yōu)雅，優(yōu)質的山泉水獨享天成，最適合生命的成長。最早的遠古人類文明-- 沂源猿人即生于此。由于地勢海拔高，當地生產的高梁生長期長，蛋白豐滿，適于釀酒。這里還擁有35萬年形成的天然的喀斯特巖溶巖溶洞群?？λ固厝芏磧瘸Ｄ旰銣?6攝氏度，加速了白酒中110多種物質的老熟，從而業(yè)界有“洞藏一載、窖藏三年”的說法。 1930年建廠的魯源酒業(yè)，70多年來，經過不斷探索，充分整合利用當地獨特的自然資源，從原料選擇、白酒釀造、洞藏儲存等方面形成了獨特的洞藏生產工藝。使洞藏系列魯源酒具有醇和柔綿、酒質更香、陳香更濃的獨特風格。 2006年10月... [詳細介紹]