諸城市銘杰自動化裝備有限公司是集食品機械及智能自動化裝備的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)公司，見證了中國食品行業(yè)及智能自動化裝備行業(yè)的起步、發(fā)展和創(chuàng)新。公司擁有業(yè)界優(yōu)秀的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊伍，所生產(chǎn)的食品機械一直處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，代表著國內(nèi)同行業(yè)的發(fā)展方向。

     銘杰煙熏爐在原有設(shè)備性能的基礎(chǔ)上，不斷提升，配件精度更高，蒸煮、烘干、煙熏、上色循環(huán)效果更理想，更大的滿足了不同領(lǐng)域生產(chǎn)客戶對該設(shè)備使用上的完美效果。我公司生產(chǎn)的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，任意設(shè)定溫度和加工時間，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。

     全自動煙熏爐的觸摸屏，PLC、可編程控制器及繼電器等關(guān)鍵電氣元件均采用進口日本三菱品牌。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

產(chǎn)品描述：

     1、電腦全自動控制程序，可顯示溫度，濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
      2、升溫迅速，20分鐘內(nèi)達到85°c，節(jié)約能源，提高效率，溫度控制精確，運行可靠，整個箱內(nèi)溫差小于1°c。
      3、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，最大風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下，左右溫度均勻。
      4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔?！驹撗b置可根據(jù)客戶要求制做】
      5、由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

      6、有著非常良好的節(jié)能效果。煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時產(chǎn)生的特殊香味，改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以達到延長肉制品保質(zhì)期的目的。

產(chǎn)品特點：

      1、具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
      2、可根據(jù)不同工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，達到最佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。

      3、在生產(chǎn)過程中可隨時監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

      4、在干燥、烘烤過程中可對溫度、濕度、排風進行控制，操作方便。

      5、采用優(yōu)質(zhì)密封條，密封性好，安全無毒。

      6、夾層填充耐高溫巖棉作為箱體保溫材料，節(jié)能效果顯著。

      7、不銹鋼盤管散熱器，分上中下三局結(jié)構(gòu)，體積小。

      8、整機內(nèi)、外壁均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼拉絲制作。

      9、配電系統(tǒng)由進口電器原件組成，確保時間，無故障運行。

適用范圍：

      適用于各類肉制品（豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等）、豆制品（豆干、魚豆腐、豆腐皮、素雞等）、海產(chǎn)品（魚、蝦、魚片等）及各類蛋產(chǎn)品等。

關(guān)于售后：

      一年保修：一年內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)故障，我們負責免費提供配件、技術(shù)指導維修，       

                   保證設(shè)備順利運行。

      終身維修：保修期后設(shè)備出現(xiàn)故障，我們均以成本價提供配件，免費指導維修。

                   任何時候，您都可以在本公司購買設(shè)備所需配件。