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（1）將調(diào)制好的冰淇淋漿料（請嚴(yán)格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制）放置半個小時后，倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料，要求漿料不能結(jié)塊。 （2）按自動鍵啟動機器，進(jìn)入自動工作模式
，也可以先按清洗鍵，待料攪拌均勻后，再按自動鍵清洗機器工作通行不要時間過長1分鐘即可
（3）各種過程中，數(shù)碼屏自動反映制冷過程，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時機器自動停機。
（4）取用冰淇淋時，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰淇淋擠出，推回手柄關(guān)閉。 型號； BQL
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