紅棗阿膠粉補中益氣以及養(yǎng)血安神的功效;其阿膠內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì),屬動物類膠原蛋白,對人體有親和力,有補陰養(yǎng)血有特殊的作用?,F(xiàn)代實驗已經(jīng)顯示,阿膠能顯著增強實驗動物的耐力,具有顯著的抗疲勞作用;人們的服食經(jīng)驗也證明,堅持長期小劑量地服用阿膠,可以增強體質(zhì),提高機體的抗病能力。 大棗阿膠粉有護肝及增強體力作用,大棗里的維生素C、cAMP等可以減輕化學藥物對肝臟的損害,并且有促進蛋白質(zhì)合成以及增加血清總蛋白含量的作用;同時大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能。因此,紅棗在護肝方面也是有很好的療效。