潮汕砂鍋粥培訓(xùn)廣州哪家口味最好?林經(jīng)理 134-2886-6233,砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的正宗工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實(shí)踐調(diào)整,最終形成一種操作簡(jiǎn)單,成本低廉,容易掌握,口味獨(dú)特,鮮香無比,回味無窮的特色風(fēng)味,并且設(shè)備投資只需區(qū)區(qū)幾百元即可,真正做到了:投資小,見效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)高,收益穩(wěn)的效果。
1:泡米/腌米:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米和腌米。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握泡米時(shí)間、腌米方法、技巧等知識(shí)。
2:原料處理:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類原料的處理方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類原料的清洗、改刀等知識(shí)。
3:腌制:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)蝦、螃蟹、田雞、生魚、雞肉、黃鱔魚、瘦肉、排骨等食材腌制方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類食材的去腥、增嫩等知識(shí)。
4:配菜:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理、切制、搭配各種配菜。
5:熬煮:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何熬制各類砂鍋粥。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候、熬制時(shí)間、掌勺攪動(dòng)、烹煮調(diào)味等知識(shí)。
本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕粥的正宗工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實(shí)踐調(diào)整,最終形成一種操作簡(jiǎn)單,成本低廉,容易掌握,口味獨(dú)特,鮮香無比,回味無窮的特色風(fēng)味,真正做到了:投資小,見效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)高,收益穩(wěn)的效果。
潮汕砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),清香養(yǎng)生,百吃不厭。品牌創(chuàng)造價(jià)值,卓越品質(zhì),細(xì)節(jié)決定成敗,執(zhí)行決定戰(zhàn)略,廣州廣品餐飲專業(yè)砂鍋粥培訓(xùn),美味可口的砂鍋粥培訓(xùn),正宗專業(yè)的砂鍋粥培訓(xùn),廣州首家砂鍋粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu),雄厚的砂鍋粥培訓(xùn)師資力量,全程以實(shí)際操作為主,為讓學(xué)員易學(xué)易掌握,我培訓(xùn)中心實(shí)行一對(duì)一的手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!要想學(xué)到正宗的潮汕砂鍋粥做法及技術(shù)配方就要到廣品餐飲砂鍋粥培訓(xùn)中心!