重慶百果園酒業(yè)有限公司是中樞農業(yè)旗下酒業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要承擔者，擁有發(fā)酵型果酒、清香型白酒、濃香型白酒等生產資質。公司位于墊江縣峽口工業(yè)園，公司占地32畝，廠房建筑面積30多萬平方米。 墊江是全國知名的白柚之鄉(xiāng)，2014年11月18日，原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“墊江白柚”實施農產品地理標志登記保護。公司以白柚為原料，采用獨特的發(fā)酵技術釀制果酒有近二十年的歷史。公司擁有國內高水平的果酒生產線和果酒釀造設備，年產3000噸柚子發(fā)酵果酒系列產品生產線項目曾被列為“國家星火計劃”發(fā)展項目。 公司擁有濃香型窖池265口，小曲清香型窖池33口，白酒年產能3000噸。丹城玉液、丹城和墊小二等白酒品牌在當地享有盛譽，以合作的方式在重慶、四川等地培育了占地1000多畝的水果原料基地。 未來，百果園酒業(yè)將始終秉承”只做純糧酒,永做良心酒”的經營理念,，將自身打造成為核心優(yōu)勢明顯、工藝設備先進的酒業(yè)強企。 [詳細介紹]